кто составляет меню в школе интернате


 

 

 

 

2.2. Организация питания в школе-интернате осуществляется силами общеобразовательного учреждения — специально закрепленным штатом.Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения составлено десятидневное меню (Приложение В школе - интернате применяется 4-х и 5-ти разовый режим питания для ночующих. Имеется утвержденный распорядок дня с указанием времени приема пищи.Составляет ежедневные меню медсестра. Школьное питание. Горячим питанием охвачены все учащиеся Полянской школы- интерната. Приготовление пищи проводится по 10 дневному меню.8 день, 9 день, 10 день. Среднемесячная калорийность питания составляет 3270 ккал. Специалисты компании «Эксперт питания» разрабатывают примерное перспективное меню для детских образовательных учреждений, начальных и средних школ, профессиональных училищ, школ-интернатов, детских оздоровительных лагерей, детских спортивных школ Также он составляет ежедневное меню, прописывает должностные инструкции для своих сотрудников, ведет плановую и учетную документацию, а также технологическую документацию. Штат школьной столовой комплектуется в соответствии с Уставом школы и регламентируется Питание в школе. В соответствии с установленными требованиями СанПин созданы условия для организации питания обучающихсяПримерное 10-дневное меню обучающихся,проживающих в интернате (осенне-зимний период). Утверждаю. Директор МБОУ «Школа-интернат 1». Н.М.

Ляпина. рец.Примерное 14-дневное меню. жиры. углеводы. Энергети ческая ценность (ккал). В1. Витамины АС. В школах-интернатах дети должны получать четырехразовое питание. Энергетическая ценность рациона должна составлять в течение дня 2300 ккал (9623 кДж). В меню завтрака следует включать салаты, винегреты, горячие блюда из овощей, круп, яиц, мяса и других Примерное двухнедельное меню. школьной столовой МОУ Воскресенская средняя общеобразовательная школа.

Некоузского района. на 2012-2013 учебный год. (интернат). Неделя первая. Прием пищи, наименование блюда. Диетсестра, совместно в шеф-поваром и завскладом, составляют меню для воспитанников сирот по возрастным группам: с 7-11 лет и с 12-18 лет, а так же отдельноеВ соответствии с методическими рекомендациями в школе-интернате организовано 5-ти разовое питание. Утверждено главным санитарным врачом управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Воротынском, Княгининском, Спасском иЛысковском районах Никитиной Т.А. и директором школы-интерната Окользиной С.С. Меню Организация питания. В школе-интернате организованно бесплатное пятиразовое питание обучающихся.Медицинский работник ежедневно проверяет и просчитывает меню, внося корректировку в перечень блюд. В Ливадийской санаторной школе-интернате для детей организовано пятиразовое питание за счёт бюджетных средств. Разработана гипоаллергенная диета (стол 15) и примерное перспективное меню по приготовлению блюд с учётом норм питания в осенне-зимний и Десятидневное меню МОУ Петровской СОШ. Возрастная категория: 7-11.12- 18 лет Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и выпеченных«Питание детей в дошкольных организациях Ярославской области» 2010г. Составил :Зав. производством Кукина Е.К. Порядок организации питания в школе-интернате 3.1 Ежедневно в обеденном зале вывешивается утверждённое директором школы-интерната меню, в котором указываются названия блюд, их объём (выход в граммах). Кроме того, Вы можете самостоятельно добавлять технологические карты, изменять их и использовать в меню и/или плане-меню.Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для школ , школ-интернатов, детских домов, детских Вообще конечно, режим питания учеников в школах-интернатах составляется с учетом расписания занятий. Каждый приём пищи для учеников должен составляться таким образом, чтобы в меню-раскладках питания на день завтрак и ужин составляли В школах-интернатах, где питание учащихся входит в основной вид деятельности, меню-требование составляют ежедневно на основании норм раскладки продуктов и данных о количестве детей. Требования к составлению меню. 1. При расчете потребности в пищевых веществах исоотношение пищевых веществ - белков, жиров и углеводов - должно составлять 1:1:4, или в процентном отношении отПри круглосуточном пребывании детей в школе-интернате, а При одно-, двух-, трех- и четырехразовом питании распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении должно составлять: завтраксоставления примерного меню и пищевой ценности. приготовляемых блюд.(школы-интернаты, кадетские корпуса и др.) Система организации питания в школе - интернате ставит перед собой следующие задачиКомиссия осуществляет ежедневный контроль за: Целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с меню- требованием Горячая пища должна быть отпущена учащимся школы на большой перемене, продолжительность которой составляет не менее 20 минут.Питание в школе-интернате обычно организовано следующим образом: в обеденном зале висит меню, в которомшколы обеспечены 6 разовым бесплатным питанием.Стоимость детодня на ребенка составляет 148 рублей (проживающие в интернате), 67 рублей (приходящие обучающиеся).Организация горячего питания в школе. Перспективное двухнедельное меню 7 - 11 лет. Диетсестра, совместно в шеф-поваром и завскладом, составляют меню для воспитанников сирот по возрастным группам: с 7-11 лет и с 12-18 лет, а так же отдельноеВ соответствии с методическими рекомендациями в школе-интернате организовано 5-ти разовое питание. Диетсестра составляет ежедневное меню для воспитанников. В соответствии с методическими рекомендациями в школе-интернате организовано 6-ти разовое питание, в дошкольном отделении 5 кратный прием пищи. Работает она в школе-интернате с круглосуточным пребыванием детей кладовщиком. Сегодня пришла директор и сообщила, что должность врача упраздняют, будет просто приходящая медсестра из поликлиники. А ей нужно будет составлять меню. 2.6. Питание в школе-интернате организуется на основе примерного цикличного 10-дневного меню для организации питания детей с 7 до 11 лет и детей с 12 до 18 лет, согласованного с органами Роспотребнадзора. Публичный отчёт. Профсоюзный комитет. Организация питания в школе- интернате.План работы по организации питания. План внутришкольного контроля школы- интерната 9. Меню зимнее. Меню составлено в соответствии со Сборником технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для школьных образовательных учреждений, школ-интернатов, детских домов и детских оздоровительных учреждений (издание 4-е, Пермь, 2008). 4. Организация процесса питания. 4.1. Диетсестра утверждает десятидневное меню в Роспотребнадзоре до начала учебного года, предоставляет экземпляр этого меню директору школы-интерната. 4.2. Диетсестра составляет меню-требование ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ. Питание в школе-интернат производится собственной столовой. Школьная столовая рассчитана на 26 посадочных мест.Документация. Примерное двухнедельное меню. Организация питания в школе. Основными целями и задачами при организации питания обучающихся школы 20 являютсяпродуктов и блюд, физиологически обоснованный режим питания, следует разрабатывать рацион питания, примерное десятидневное меню. Для питания обучающихся в школе-интернат имеется столовая, которая расположена в учебном корпусе 1, число посадочных мест - 48.На воспитанников, находящихся на полном государственном обеспечении - Перспективное меню составлено на 14 календарных дней. В школе-интернате организовано круглосуточное пятиразовое питание полноценное, сбалансированное, соответствует физиологическим потребностям воспитанников.Составленное 14-дневное меню позволяет добиться достаточного разнообразия блюд. сезон: осенне-зимний возрастная категория: 11-18 лет. Меню составлено согласно требований СанПин 2.4.5.2409-08 п.6.10 6.13 6.15.

3.7. Питание в Школе-интернате организуется на основе разрабатываемого рациона питания и примерного четырнадцатидневного менюучебный день составляет меню-требования осуществляет контроль количества фактически отпущенных завтраков и обедов. Десятидневное меню составлено на основе утвержденных наборов продуктов и ассигнований и полностью обеспечивает рекомендуемыеменю для детских домов и школ-интернатов для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, санаторных школ-интернатов. Школа приемных родителей. Наш дом.При составлении меню, мы учитываем вкусовые желания детей. Дети с удовольствием едят выпечку (пироги, булочки). 3.7. Для обучающихся в школе-интернате предусматривается организация пятиразового (завтрак, I полдник, обед, II полдник, ужин) питания. 3.8. Примерное меню утверждается директором школы Организация питания в школе. Положение об организации питания обучающихся МОУ школы-интерната.Приказ по организации питания в МОУ школе-интернате в 2017-2018 учебном году. Прошу помощи и предлагаю в этой теме обмениваться меню, техкартами для наших ОУ: школ, интернатов, детсадов. Мне особо интересно меню для интерната, т.е круглосуточное пребывание Организация питания в Тербунской школе-интернате. Понарьина В.В старшая медсестра.Продолжительность перемен, предназначенных для приема пищи, составляет 25 минут.На каждое блюдо, указанное в меню, имеется технологическая карта с указанием выхода блюд Обязательным условием рационального питания является правильно составленное меню. Основу меню составляет утвержденный набор продуктов, при разработке меню принимаются сложившиеся традиции и привычки . Примерное 14 дневное меню рациона питания Учащихся школы интернат. День 1: Понедельник Неделя: первая Сезон: осенне-зимний Возрастная категория: с 7 до 11 лет. Прием пищи, рец Наименование блюда. В ГБОУ школе-интернате 95 назначен ответственный за организацию питания Галикеева Светлана Кузминична т. (495) 310-57-00.Без бракеража реализация пищи детям не допускается. Медицинский работник изучает меню, внося корректировки в ассортиментный Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания контролируется диетсестрой ежедневно. В школе интернате ведутся журналыДиетсестра, совместно в шеф-поваром и завскладом, составляют меню для воспитанников сирот по возрастным группам: с 7-11 лет и В Государственном казённом общеобразовательном учреждении Ленинградской области " Школа - интернатИмеются рецептурные сборники, разработано 14- дневное меню, согласованное с Роспотребнадзором.Средняя стоимость питания на 1 ребёнка в сутки составляет 220 руб Перспективное 14 дневное меню. Для учащихся ГБС(к)ОУ Школы-интернат. Ст. платнировской краснодарского края. для детей от 11 до 18 лет. Рационы составлены с учетом организации приготовления питания обучающимся, как.кадетские школы, школы-интернаты, а также коррекционные учреждения) Изменение 2 (исключая Меню для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей) С Для обучающихся в школе-интернате предусматривается организация четырехразового (завтрак, полдник, обед, ужин) горячего питания. Питание в МБОУ школе-интернате организуется в соответствии примерного 21 дневного меню

Свежие записи: